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Nesse post vou dividir com vocês uma de minhas experiências de alimentação feitas na última cicloviagem pela Estrada Real. Lembrando que trata-se apenas de um relato de experiência, e não se trata de uma “receita de bolo” (para aproveitar a metáfora alimentícia rs). Vale cada um buscar o que é melhor dentro do seu gosto alimentar e das recomendações de nutricionistas quando for o caso.

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Decidi variar um pouco das tradicionais barrinhas de cereal e montei alguns lanches rápidos para comer seja durante a pedalada ou em paradas mais curtas. Vejam abaixo 2 ideias para alimentação nas pedaladas e cicloturismo.

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1 – Castanhas

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Eu escolhi as castanhas que gosto mais: Castanha do Pará, Castanha de Caju e Amêndoa Torrada. Em cada saquinho coloquei a quantidade recomendada de consumo diário, e fiz um saquinho por dia. Você pode adicionar outros tipos de oleaginosas de sua preferência.

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2 – Frutas secas/desidratadas

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Essas são particularmente minhas preferidas. Montei os saquinhos com banana-passa, manga, abacaxi, maça e damasco. Como as frutas não tem muitas restrições, fiz muitos saquinhos e comia de 2 a 3 por dia, dependendo do tempo que ficava pedalando e da fome. As frutas secas/desidratadas tem duas vantagens: ocupam menos espaço e se mantém conservadas por muito tempo, sem necessidade de refrigeração. A desvantagem é que são um pouco caras (especialmente as frutas desidratadas). A banana custou R$ 13 o quilo. O damasco R$ 22 e as demais frutas R$ 50! Apesar disso acho que vale muito a pena, pois com alguns gramas de cada você faz uma boa combinação. Eu comprei as frutas prontas no mercado, mas há quem goste de comprar a fruta e depois desidratar. Basta escolher as frutas de sua preferência e saborear durante o pedal.

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Esse esquema das frutas e castanhas foi muito bom durante a viagem. Usei esses lanches entre as refeições principais: como pedalamos o dia inteiro, não abri mão de café da manhã, um lanche mais caprichado e também um jantar (no fim do dia de pedaladas), seja nas cidadezinhas por onde passávamos ou preparado por nós no acampamento.

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E você? O que come durante as pedaladas e viagens de bike? Comente e conte pra gente!

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